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山药怎么吃

来源:网络收集发布时间:2022-05-02 00:00编辑:花木语阅读: 主页 > 种植栽培 手机阅读

  1、山药洗净,切段,放入锅中,加入排骨、玉米、水、盐、料酒、芝麻油,炖煮1~2小时,即可食用;2、山药洗净,切条,放入碗中,加入淀粉抓拌均匀,下油锅,炸制金黄酥脆,即可食用;3、山药洗净,切片,放入锅中,加入油、木耳、盐、鸡精、耗油,翻炒5~10分钟即可。

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  关于山药

  薯蓣别名山药,是薯蓣科薯蓣属植物缠绕草质藤本。块茎长圆柱形,垂直生长。茎通常带紫红色,右旋,无毛。单叶,在茎下部的互生,中部以上的对生。雄序为穗状花序,长2-8厘米,近直立,2-8个着生于叶腋。蒴果不反折;种子着生于每室中轴中部。花期6-9月,果期7-11月。

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  山药的生长环境

  山药生长于海拔150-1500米的山坡、山谷林下,溪边、路旁的灌丛中或杂草百中度。

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  山药的分布范围

  山药分布于朝鲜、日本和中国;在中国分布于河南、安徽淮河以南、江苏浙江、江西、福建、台湾、湖北湖南广东(中山牛头山)、贵州、云南北部(贡山、德钦和丽江)、四川、甘肃东部和陕西南部等地。

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